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Arroz con pollo al curry

ARROZ CON POLLO
al curry

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Para conseguir un pollo jugoso, envasamos y horneamos al vapor la pechuga. Para que esté crujiente, le damos un golpe de calor a 300º durante 3 min en el Josper, y las acabamos de hacer en salsa casera de curry otros 3 min. Preparamos nuestro arroz basmati como lo hacen en Madras, la ciudad india de donde procede el curry. Después de lavarlo para retirarle el exceso de almidón, lo cocinamos durante 15 min. Finalmente lo aromatizamos con cardamomo y mantequilla francesa.

Alérgenos:

lacteos

Lactosa

5,50 €

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PREPARACIÓN

· Entre 2 y 4 minutos al microondas o 5 minutos en una cazuela a fuego medio/bajo.

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INGREDIENTES

Pechuga de pollo (250gr). Arroz basmati (100gr). Salsa curry (cebolla, cúrcuma, curry de Madras, Cardamomo, Comino molido, aceite de oliva). Aceite y sal.

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MODO DE CONSERVACIÓN

Conservar en frigorífico.

Una vez abierto consumir en 24h

Hasta 2 meses en el congelador

VALOR NUTRICIONAL

peso neto 436,00 g

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Peso neto de la ración: 436

Energia: 817.02Kcal (2.440,70 KJ)

Proteina (g): 57.24

Carbohidratos (g): 100.21

Grasa total (g): 19.66

Saturada (g): 3.16

Colesterol (mg): 130.00

Category
Carne