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Salsa Bechamel

BECHAMEL

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Es la madre de todas las salsas ya que se trata de la base para muchas otras. Nosotros la hacemos al exitoso estilo francés, con la mejor mantequilla, revolviendo a mano una roux de cebolletas frescas y harina de trigo y añadiendo después leche entera fresca dejando la bechamel suave y cremosa. Al final, otro de nuestros toques personales, queso de tetilla gallego.

Alérgenos:

lacteos
gluten
huevos

Lácteos / Gluten / Huevos

1,25 €

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PREPARACIÓN

Entre 2 y 4 minutos al microondas o en una cazuela a fuego lento hasta ebullición.

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INGREDIENTES

Leche, cebolla, queso Idiazabal, mantequilla, harina de trigo, pimienta negra, pimienta blanca, sal y nuez moscada.

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MODO DE CONSERVACIÓN

Conservar en frigorífico.

Una vez abierto consumir en 24h

Hasta 2 meses en el congelador

VALOR NUTRICIONAL

peso neto 441 g

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Energia: 2.418,51 kJ / 577,65 kCal

Grasa Total (g): 33,8

de las cuales saturadas (g): 22,59

Hidratos de carbono (g): 40,53

Azúcares (g): 19

Proteína (g): 22

Sal (g): 1,8

Category
Salsas