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CANELONES 

De jamón asado y queso

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Se introducen las piezas de jamón deshuesadas en el horno, acompañadas con la bresa (zanahoria, puerro, cebolla, pimiento rojo y pimiento verde). Se horneará durante aproximadamente  3 horas y 15 min.  Cuando finaliza la cocción se pica y desmenuza la carne finamente.

Con la bresa y los jugos resultantes se tritura hasta obtener la salsa con densidad y sabor que deseamos. A continuación realizamos nuestra bechamel.

En una olla, hacemos la mezcla de la bechamel con la salsa y el jamón para el relleno del canelón mientras cocemos la pasta en agua. Cuando esté listo rellenamos los canelones.

Alérgenos:

lacteos
huevos
sulfitos
gluten

Lácteos / Huevos / Sulfitos / Gluten

6,50 €

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PREPARACIÓN

Microondas: 4 minutos.

Horno: Colocar en recipiente apto para horno 4 minutos a 200ºC.

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INGREDIENTES

Relleno jamón asado (80%) (jamón asado, salsa jamón asado (zanahoria, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, vino blanco (contiene sulfitos), aceite de oliva, puerro, miel y ajo negro) y salsa bechamel (leche, mantequilla, harina de trigo, cebolla, pimienta blanca y nuez moscada), queso edam (8%) (leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo), placas de lasaña (sémola de trigo duro) y huevo duro.

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MODO DE CONSERVACIÓN

Conservar en frigorífico.

Una vez abierto consumir en 24h.

VALOR NUTRICIONAL

PESO NETO 395 g

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Energía:  3513,28 kJ / 839,13kCal

Grasa Total (g): 46,90

Saturadas (g): 17,63

Hidratos de carbono (g): 13,28

Azúcares (g): 7,81

Proteína (g): 77,41

Sal (g): 0,4

Category
Pasta