About This Project
COSTILLA
Envasamos individualmente nuestras costillas y las horneamos durante 17 horas para que hueso y carne se separen sin apenas tocarlos. Luego, las lacamos con salsa barbacoa y las asamos en nuestro horno de leña Josper durante unos minutos, dependiendo de cada pieza, a casi 400º, dándole ese toque a ahumado y de barbacoa que solo los americanos y nosotros, sabemos conseguir. Ah!, la patata la cocemos 20 min. y luego la rematamos durante 4 min. en el Josper.
Alérgenos:
Sin alérgenos
6,95 €
PREPARACIÓN
Entre 2 y 4 minutos al microondas o 5 minutos en el horno precalentado a 190º (sin tupper).
INGREDIENTES
Costilla de cerdo, patata gallega, salsa barbacoa, especias varias, aceite de oliva y sal.
MODO DE CONSERVACIÓN
Conservar en frigorífico.
Una vez abierto consumir en 24h
Hasta 2 meses en el congelador
VALOR NUTRICIONAL
peso neto 465 g
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Energia: 4.704,50 kJ / 1.123,65 kCal
Grasa Total (g): 70,57
de las cuales saturadas (g): 26,65
Hidratos de carbono (g): 20,87
Azúcares (g): 2,08
Proteína (g): 83,6
Sal (g): 2,58