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De cerdo barbacoa con patatas

COSTILLA

De cerdo barbacoa con patatas

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Costillas horneadas individualmente al vapor durante 17 horas, así conseguimos que hueso y carne se separen con solo mirarlas. Luego las asamos a 400ºC en nuestro horno de leña. Solo nos falta acunarlas por las noches.

Alérgenos:

Mostaza

7,50 €

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PREPARACIÓN

Microondas: 2-4 minutos.

Horno: Precalentar el horno a 190º C e introducir 5 min. No meter este tuper en el horno.

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INGREDIENTES

Costilla de cerdo (85%), patata gallega (12%), salsa barbacoa (3%) (Jarabe de glucosa y fructosa, tomate, vinagre, azúcar, sal, almidón modificado, especias, aroma de humo, aromas, conservador: E202, E211, potenciador de sabor: E621. Puede contener trazas de mostaza) aceite de oliva, especias y sal.

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MODO DE CONSERVACIÓN

Conservar en frigorífico.

Una vez abierto consumir en 24h.

Hasta 2 meses en el congelador.

VALOR NUTRICIONAL

PESO NETO 500g

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Energía: 4.704,50 kJ / 1.123,65 kCal

Grasa Total (g): 70,57

Saturadas (g): 26,65

Hidratos de carbono (g): 20,87

Azúcares (g): 2,08

Proteína (g): 83,6

Sal (g): 2,58

Category
Carne