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Crema de verduras

CREMA DE VERDURAS

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Lavamos y pelamos las verduras. A continuación las cortamos en brunoix y se ponen al fuego con aceite de oliva rehogándolas hasta que cojan un color dorado suave. Se añade caldo de verduras y se cocina hasta que las verduras vayan haciendo la crema por su cocción. Por ultimo se tritura y salpimienta.

Alérgenos:

2,75 €

Sin alérgenos

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PREPARACIÓN

Cazuela o sartén: Calentar a fuego suave y remover hasta hervir.

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INGREDIENTES

Calabacín, calabaza, patata, zanahoria, puerro, cebolla, brécol, caldo, aceite de oliva, sal y pimienta.

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MODO DE CONSERVACIÓN

Conservar en frigorífico.

Una vez abierto consumir en 24h.

VALOR NUTRICIONAL

PESO NETO 300 g

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Energía: 792 kJ / 190 kCal

Grasa Total (g): 12

Saturadas (g): 2,1

Hidratos de carbono (g): 15

Azúcares (g): 0,5

Proteína (g): 4

Sal (g): 0,09

Category
Cuchara