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GUISO DE OSOBUCO DE TERNERA

GUISO DE OSOBUCO
de ternera

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Los mejores guisos se hacen con la pantorrilla de la ternera, por su melosidad y su intenso sabor, es la estrella de los guisos.

Para hacerlo, sellamos la carne a fuego fuerte hasta que esté dorada, la retiramos y reservamos. En la misma pota pochamos las verduras a fuego lento durante media hora. Cuando estén listas, añadimos la carne y echamos un vino tinto Ribeiro, cuando se evapore, cubrimos el caldo de carne y lo dejamos cocer durante una hora y media a fuego lento. Añadimos las patatas troceadas y los guisantes. Lo dejamos 15 min. más y listo.

Alérgenos:

sulfitos

Sulfitos

5,90 €

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PREPARACIÓN

Entre 2 y 4 minutos al microondas.

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INGREDIENTES

Osobuco de ternera gallega (180gr), patatas gallegas, pimiento rojo, pimiento verde, guisantes, caldo de carne y vino tinto.

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MODO DE CONSERVACIÓN

Conservar en frigorífico.

Una vez abierto consumir en 24h

Hasta 2 meses en el congelador

VALOR NUTRICIONAL

peso neto 256,60 g

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Energía: 450.90Kcal (2.440,70 KJ)

Proteína (g): 61.48

Carbohidratos (g): 20.79

Grasa total (g): 9.34

Saturada (g): 3.90

Colesterol (mg): 229.40

Category
Carne