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LASAÑA
Empezamos derritiendo la mantequilla donde sofreímos la cebolla, luego añadimos la harina y dejamos que todo el conjunto tome un poco de color. Aparte ponemos la leche al fuego para irla incorporando caliente y que no se formen grumos. Mezclamos todo poco a poco y añadimos pimienta blanca y nuez moscada. Casi al final añadimos el queso.
Sofreímos la verdura, añadimos la carne y dejamos que se cocine añadiendo orégano y tomillo fresco, lo salpimentamos y añadimos salsa de tomate. Luego lo dejamos cocer unos 20 min. rectificamos de sal y añadimos un poco de tabasco.
Montamos la lasaña alternando capas de pasta, carne y bechamel, terminando siempre con esa última.
Alérgenos:
Lactosa / huevos / sulfitos / gluten
5,50 €
PREPARACIÓN
Entre 2 y 4 minutos al microondas.
Horno precalentado a 180º 5 minutos.
INGREDIENTES
Carne de ternera gallega (150gr), placas de lasaña, apio, tomate triturado, vino tinto, zanahoria, queso, leche, mantequilla, harina y sal.
MODO DE CONSERVACIÓN
Conservar en frigorífico.
Una vez abierto consumir en 24h.
Hasta 2 meses en el congelador.
VALOR NUTRICIONAL
peso neto 412,50 g
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Energía: 618.85Kcal (2.440,70 KJ)
Proteína (g): 40.99
Carbohidratos (g): 47.85
Grasa total (g): 25.26
Saturada (g): 14.90
Colesterol (mg): 202.65