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Lasaña de ternera

LASAÑA
de ternera

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Empezamos derritiendo la mantequilla donde sofreímos la cebolla, luego añadimos la harina y dejamos que todo el conjunto tome un poco de color. Aparte ponemos la leche al fuego para irla incorporando caliente y que no se formen grumos. Mezclamos todo poco a poco y añadimos pimienta blanca y nuez moscada. Casi al final añadimos el queso.

Sofreímos la verdura, añadimos la carne y dejamos que se cocine añadiendo orégano y tomillo fresco, lo salpimentamos y añadimos salsa de tomate. Luego lo dejamos cocer unos 20 min. rectificamos de sal y añadimos un poco de tabasco.

Montamos la lasaña alternando capas de pasta, carne y bechamel, terminando siempre con esa última.

Alérgenos:

lacteos
huevos
sulfitos
gluten
pescado

Lácteos / Huevos / Sulfitos / Gluten / Pescado / Apio

5,50 €

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PREPARACIÓN

Entre 2 y 4 minutos al microondas.

Horno precalentado a 180º 5 minutos.

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INGREDIENTES

Carne de ternera gallega, placas de lasaña, zanahorias, apio, tomate triturado, salsa inglesa, salsa picante, bechamel, leche, mantequilla, harina de trigo, cebolla, pimienta blanca, nuez moscada, sal, orégano y tomillo.

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MODO DE CONSERVACIÓN

Conservar en frigorífico.

Una vez abierto consumir en 24h.

Hasta 2 meses en el congelador.

VALOR NUTRICIONAL

peso neto 688 g

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Energia: 6.450,81 kJ / 1.549,74 kCal

Grasa Total (g): 80,47

de las cuales saturadas (g): 51,31

Hidratos de carbono (g): 55,44

Azúcares (g): 6,25

Proteína (g): 128,83

Sal (g): 5,2

Category
Pasta