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Lasaña de ternera

LASAÑA
de ternera

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Empezamos derritiendo la mantequilla donde sofreímos la cebolla, luego añadimos la harina y dejamos que todo el conjunto tome un poco de color. Aparte ponemos la leche al fuego para irla incorporando caliente y que no se formen grumos. Mezclamos todo poco a poco y añadimos pimienta blanca y nuez moscada. Casi al final añadimos el queso.

Sofreímos la verdura, añadimos la carne y dejamos que se cocine añadiendo orégano y tomillo fresco, lo salpimentamos y añadimos salsa de tomate. Luego lo dejamos cocer unos 20 min. rectificamos de sal y añadimos un poco de tabasco.

Montamos la lasaña alternando capas de pasta, carne y bechamel, terminando siempre con esa última.

Alérgenos:

lacteos
huevos
sulfitos
gluten

Lactosa / huevos / sulfitos / gluten

5,50 €

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PREPARACIÓN

Entre 2 y 4 minutos al microondas.

Horno precalentado a 180º 5 minutos.

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INGREDIENTES

Carne de ternera gallega (150gr), placas de lasaña, apio, tomate triturado, vino tinto, zanahoria, queso, leche, mantequilla, harina y sal.

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MODO DE CONSERVACIÓN

Conservar en frigorífico.

Una vez abierto consumir en 24h.

Hasta 2 meses en el congelador.

VALOR NUTRICIONAL

peso neto 412,50 g

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Energía: 618.85Kcal (2.440,70 KJ)

Proteína (g): 40.99

Carbohidratos (g): 47.85

Grasa total (g): 25.26

Saturada (g): 14.90

Colesterol (mg): 202.65

Category
Pasta