About This Project
POLLO
Gracias a la técnica Sous Vide, que consiste en cocer el pollo en bolsas herméticas durante largos períodos de tiempo a temperaturas no muy altas, unos 60º, conseguimos que el pollo mantenga todas sus propiedades y quede jugoso. Luego, en nuestro Josper, que es un horno con brasas, le damos el toque final junto con las verduras de temporada que le acompañan.
Alérgenos:
Sin alérgenos
5,90 €
PREPARACIÓN
Entre 2 y 4 minutos al microondas.
Horno precalentado a 180º 6 minutos.
INGREDIENTES
Pechuga de pollo, setas shitake, pimiento verde, cebolla, tomates cherry, brécol, aceite de oliva y sal.
MODO DE CONSERVACIÓN
Conservar en frigorífico.
Una vez abierto consumir en 24h.
Hasta 2 meses en el congelador.
VALOR NUTRICIONAL
peso neto 299 g
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Energia: 1.099,12 kJ / 262,52 kCal
Grasa Total (g): 4
de las cuales saturadas (g): 0,79
Hidratos de carbono (g): 16,36
Azúcares (g): 4,03
Proteína (g): 41,10
Sal (g): 3,5