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Salmón a la brasa

SALMÓN A LA PARRILLA
con verduras de temporada

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El protagonista de este plato, junto con el salmón fresco, es nuestro horno de leña Josper. En él, junto con las verduras de temporada, cocinamos el salmón para conseguir que resulte tierno por dentro y crujiente por fuera. Las verduras quedan al dente y con ese sabor ahumado de una buena parrilla.

Alérgenos:

pescado

Pescado

6,95 €

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PREPARACIÓN

· Entre 2 y 4 minutos al microondas

· También puedes calentarlo al horno precalentado a 180º 6 minutos

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INGREDIENTES

Salmón del atlántico (200gr), verduras de temporada (calabacín, cebolla, champiñones shitake, pimiento rojo, pimiento verde, brécol y espárrago)

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MODO DE CONSERVACIÓN

Conservar en frigorífico.

Una vez abierto consumir en 24h.

VALOR NUTRICIONAL

peso neto 363,60 g

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Peso neto de la ración: 363,60g

Energia: 582,95Kcal (2.440,70 KJ)

Proteina (g): 44,64

Carbohidratos (g): 31,66

Grasa total (g): 30.16

Saturada (g): 5.87

Colesterol (mg): 118.00

Category
Pescado