About This Project
SALMÓN A LA PARRILLA
El protagonista de este plato, junto con el salmón fresco, es nuestro horno de leña Josper. En él, junto con las verduras de temporada, cocinamos el salmón para conseguir que resulte tierno por dentro y crujiente por fuera. Las verduras quedan al dente y con ese sabor ahumado de una buena parrilla.
Alérgenos:
Pescado
8,50 €
PREPARACIÓN
Entre 2 y 4 minutos al microondas.
También puedes calentarlo al horno precalentado a 180º 6 minutos.
INGREDIENTES
Salmón del atlántico, verduras de temporada (calabacín, cebolla, champiñones shitake, pimiento rojo, pimiento verde, brécol y espárrago).
MODO DE CONSERVACIÓN
Conservar en frigorífico.
Una vez abierto consumir en 24h.
VALOR NUTRICIONAL
PESO NETO 480g
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Energia: 2.548,71 kJ / 608,75 kCal
Grasa Total (g): 32,07
de las cuales saturadas (g): 6,27
Hidratos de carbono (g): 29,49
Azúcares (g): 9,98
Proteína (g): 47,59
Sal (g): 0,91