About This Project
En primer lugar, procedemos a realizar la base de galleta, para ello trituramos la galleta e incorporamos la mantequilla amasando hasta conseguir una masa.
Estiramos esta masa en la placa donde se horneará la tarta.
Por otro lado, realizamos la mezcla del queso mascarpone con el queso de untar, la nata y el extracto de vainilla. Montamos los huevos con el azúcar, hasta obtener el doble de su volumen inicial.
Añadimos a los huevos, la mezcla anterior y posteriormente incorporamos la maicena, removiendo poco a poco.
Cuando tengamos una mezcla homogénea, vertemos en la placa encima de la base de galleta y horneamos a una temperatura de 160-170ºC durante 45-60 minutos.
Alérgenos:
Lácteos / Gluten / Soja / Huevos
3,50 €
PREPARACIÓN
Se recomienda consumir fría o temperatura ambiente.
INGREDIENTES
Queso mascarpone (20%) (nata pasteurizada, leche de vaca, regulador de acidez: E330) , queso crema (20%) (leche, nata, proteína de la leche, sal estabilizante: E410, conservador E200 y fermentos lácticos), galleta (20%) (harina integral de trigo (59%), grasa vegetal, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, gasificantes: bicarbonato sódico y amónico), sal), huevo, nata (nata de leche de vaca y estabilizantes: E407, E460i y E466), azúcar, maicena, esencia de vainilla (agua, azúcar, jarabe de glucosa, aroma y propilenglicol) y sal. Puede contener trazas de leche y soja.
MODO DE CONSERVACIÓN
Conservar en frigorífico.
Una vez abierto consumir en 24h.
VALOR NUTRICIONAL
PESO NETO 228 g
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Energía: 2.686,25 kJ / 641,60kCal
Grasa Total (g): 40,55
Saturadas (g): 25,02
Hidratos de carbono (g): 48,62
Azúcares (g): 26,27
Proteína (g): 15,50
Sal (g): 0,61